
Баранья лопатка с хрустящими цукини и малиновым демигласом
Лопатка барана, соус демиглас, малина, тесто слоеное, кабачки, сухари панировочные, сыр качотта, чеснок, кинза, гранат.

Чашашули с говядиной
Говядина, томаты, лук, перец болгарский, чеснок, грузинские специи, кинза, соус ткемали, гранат.

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
Говяжьи щечки, паста том-ям, лук, морковь, кориандр, картофель, сливки, перец чили, лук зеленый, кинза.

Стейк из свиной шеи с картофелем беби, розмарином и чесноком
Свинина, грузинские специи, чеснок, картофель бэби, тимьян, кинза, вишня, вино красное, соус наршараб, соус кизиловый.