
Стерлядь с ризотто из кабачка
Стерлядь, кабачки, сливки, томаты, кус-кус, лук красный, масло оливковое, перец черный, укроп, петрушка, кинза, базилик, лимон, мята, сыр качотта.

Скумбрия из печи с лобио
Скумбрия, грузинские специи, фасоль красная, кинза, лук красный, чеснок, масло подсолнечное, томаты, лимон, перец чили.

Камбала с сырным кремом морне
Камбала, перец черный, лимон, соус морне (сливки, сыр качотта, сыр с голубой плесенью), петрушка, нори.